poniedziałek, 1 maja 2017

Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i żurawiną - bez mąki!


Jeden z najgłębszych sekretów życia
polega na tym, że tylko to wszystko
co robimy dla innych, jest tym,
co naprawdę warto robić.
Lewis Carroll


...i tak na przykład, komuś, kto lubi wyjadać masło orzechowe łyżeczką prosto ze słoika, upiec w niespodziance ciasteczka z ...masłem orzechowym?
Z żurawiną, słodko-słone. 
No i, powiedzmy, zdrowe. Bo owsiane i całkowicie bez mąki!
Brzmi jak jak bajka?
Poznajcie smak jednego z najsłodszych sekretów życia! ;)

Ciacha są mięciutkie, nie za słodkie i idealne do porannej (bądź popołudniowej!) kawki.
Dla fanów masła orzechowego i nie tylko. ;)


Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i żurawiną - bez mąki
/14 ciasteczek/

  • 2/3 szklanki (58g) płatków owsiane
  • opakowanie cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka sody do pieczenia
  • 1 duże jajko
  • 1 szklanka (250g) masła orzechowego (użyłam z kawałkami orzeszków)
  • 5 łyżek cukru
  • 1/2 szklanki suszonej żurawiny 
W misce wymieszaj płatki owsiane i sodę. 
W drugiej misce ubij jajko z cukrami, następnie dodaj masło orzechowe i wymieszaj lub zmiksuj ze sobą, do połączenia się składników. 
Dodaj suche składniki do mokrych i mieszając, połącz je ze sobą w ciasteczkową masę. Dodaj żurawinę i wymieszaj. 
Schłodź ciasto przez 30 minut w lodówce.
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni.
Blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia, wyciągnij schłodzone ciasto z lodówki i formuj ciasteczka. Ciasteczka układaj na blaszce, zachowując odstęp między nimi, każde z ciasteczek delikatnie spłaszcz od góry.
Piecz ciacha przez 9-10 minut - uwaga - po tym czasie będą wydawać się niedopieczone, ale tak ma być! :) Ciacha ''dojdą'' do odpowiedniej konsystencji, kiedy przestygną. :)



3 komentarze:

  1. Chciałam je zrobić do kawy dzisiaj, ale nie miałam masła orzechowego :( Skończyłam na gofrach XD Wyglądają przepysznie, w ogóle to ja uwielbiam owsiane ciacha, chyba bardziej niż ciasta, więc przy następnej okazji na pewno spróbuję. ♥

    OdpowiedzUsuń
  2. idealne właśnie dla mnie! <3

    OdpowiedzUsuń
  3. If the ruling will get overturned, Florida may have legal sports betting once more. If not, the state should begin over and discover another approach 카지노사이트 to bring legal sports betting to the Sunshine State. Online sportsbooks often provide the same variety of betting markets across desktop and cellular. Some of the most popular sports for U.S. bettors embody basketball , football , baseball , hockey , Soccer , NASCAR, MMA, boxing, golf, and tennis. First, users should access the sportsbook’s website on their cellular. The operator will often direct them course of|in course of} the app’s download page.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...