środa, 14 maja 2014

Nocne bułeczki razowe i babeczki z rabarbarem - na niedzielne śniadanie

Nie będę Was kłamać, i tak by to nic nie dało.
To MIAŁY BYĆ nocne bułeczki i MIAŁO BYĆ bardzo dobre, duże ciasto z rabarbarem (a na zdjęciach widzicie babeczki, nie?).
Bułki wyrastały 22 godziny (w tym 12 wcale nie w nocy), a rabarbarowy zakalec zamiast w koszu, wylądował ponownie w piekarniku, w formie babeczek, które były całkiem niezłe, ale poważnie wolałabym oryginał.
Nie wiem o co chodzi, bo kurczowo trzymałam się przepisów. No, może tylko zamieniłam otręby na mąkę żytnią, a na malutką tortownicę wlałam tyle ciasta, co na trzy placki...
Jasne, mogłabym teraz podać te nieszczęsne przepisy, licząc, że może - a nóż - Wy nie będziecie płakać nad blachą pełną niedopieczonego ciasto-budyniu, ciesząc się o poranku smakiem bułek, które magicznie wyrosły przez noc w lodówce.
Mogłabym - tylko na czyje ryzyko? ;)

Zostając przy zdjęciach niedzielnego (ostatecznie pysznego!) śniadania, pozostawiam Was z lekką nutką niedosytu. 

I poprawę obiecuję, co poświadcza niebiański zapach...bardzo dobrego, dużego ciasta z rabarbarem, które przed godziną wyciągnęłam z piekarnika. ;)

10 komentarzy:

  1. ciekawy sposób na uratowanie rabarbarowego zakalca! u mnie pewnie wylądowałby w śmietniku ;-)

    OdpowiedzUsuń
  2. mnia, pyszności! trzeba korzystać z sezonu na rabarbar <3

    OdpowiedzUsuń
  3. Czyli jednak prawie się doczekałam, ale nie do końca ^^ Ale pięknie wyglądają tak czy inaczej

    A na ciacho z rabarbarem czekam, bo ostatnio właśnie za mną chodzi :D

    OdpowiedzUsuń
  4. masz aska? :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Tak czy siak...wszystko wyszło idealnie!:D
    ps. czekam na ciacho (:

    OdpowiedzUsuń
  6. ja tam kocham wszystko co zakalcowate i na twoim miejscu bym się cieszyła ;d

    OdpowiedzUsuń
  7. wspaniałe śniadanie :) tylko margarynę bym odstawiła na bok i zamieniła na masełko, bo jest niezdrowa ;p

    OdpowiedzUsuń
  8. nie cierpię rabarbaru...
    tati

    OdpowiedzUsuń
  9. jakie śliczne bułeczki! domowe rządzą :D I czekam z niecierpliwością na przepis na ciasto!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...