piątek, 30 marca 2012

dzień w kolorze truskawki

Parafrazując filmowo - Ameliowy ''dzień w kolorze pomarańczy'', pozwoliłam sobie rozpocząć poranek w słodko - czerwonych smakach
O ile, oczywiście, smak może mieć kolor. :)

Nie śpiesznie, zanurzona w różowy szlafrok, usmażyłam puchatą porcję dla załogi Królewny Śnieżki. 
Co prawda, chłopaki symbolicznym jednym by się nie nasycili, jednak siedem sztuk na jednego to już zupełnie inna bajka... :)


Pomysł na truskawkowe, chrupiące orzeszkami placuszki podpatrzyłam u Pałliny ♥ i od  razu wiedziałam, jaki los spotka ledwo napoczętą, plastykową paczuszkę wciąż pełną rubinowych maleństw
Przepis cytuję za pomysłodawczynią, podając z moimi zmianami, które dostosowałam do zawartości swej lodówki. ;) 



Pełnoziarniste placuszki z truskawkami i orzechami włoskimi

Składniki na 1 porcję: (ok. 6 puchatych sztuk - u mnie 7 )
  • 1 jajko (lub samo białko) / dałam 2 białka (pozostałość po zeszło-weekendowej Pani Walewskiej, której cała blacha powędrowała na ręce mamy, gdyż moja kolejna próba zapałania sympatią do ciast z kremem zakończyła się fiaskiem...)
  • 50g. mąki (u mnie pszenna pełnoziarnista) / dałam pełnoziarnistą 3 zboża
  • 90ml  waniliowego mleka sojowego (można użyć zwykłego + ekstrakt waniliowy) / 90 ml kefiru + 40 ml mleka
  • 2/3 małego opakowania truskawek
  • 2 łyżki posiekanych orzechów laskowych / 5, obłuskanych orzechów włoskich
  • szczypta sody, proszku i soli
  • masło do smażenia (ok 25-30 g.)
  • syrop klonowy do podania / u mnie cukier puder ;)
     


''Truskawki opłukać, odkroić szypułki i pokroić w grubą kostkę. Białko oddzielić od żółtka. Żółtko zmiksować z mąką, mlekiem, sodą i proszkiem do pieczenia ( ja jedno białko dodałam do masy, a drugie ubiłam), białko ubić ze szczyptą soli w oddzielnym naczyniu.Wymieszać delikatnie, ale dokładnie obie masy, dorzucić truskawki i orzechy, ponownie zamieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz i smażyć racuchy nakładając po łyżce masy na 1 racuszek. Gdy brzegi będą lekko ścięte, przerzucić racuszka na drugą stronę i smażyć jeszcze chwilkę. Tak po kolei z każdym lub smażyć kilka na raz ^^
Podawać obficie polane syropem klonowym.''


Przysięgam, naprawdę ciężko prowadzić gospodarstwo domowe na własną rękę. 
Rozcięte w pół, opustoszałe opakowanie pasty do zębów, śmieci załadowane w sklepowe reklamówki.
Nawet nie mam już na przysłowiowe waciki.

Zamiast tego idę do galerii handlowej i kupuję sobie kolejną bluzkę. :D
Co prawda jeszcze nie wymyśliłam jej zastosowania w kwestii mycia zębów,
jednak co do pozostałych potrzeb jakoś się pewnie sprawdzi.
Oczywiście - gdyby miał przyjść jakiś koniec świata, albo coś takiego.

29 komentarzy:

  1. Placuszki wyglądają smakowicie. Do sezonu na truskawki jeszcze trochę, ale... ostatnio mam na nie chęć, więc może niedługo skorzystam z przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. mm królewskie placuszki! pychota ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jakie szczuplutkie nóżki :oooo
    O matko, czy ty zawsze jesz takie genialne śniadania?!*o*

    OdpowiedzUsuń
  4. Jakie szczuplutkie nóżki :ooo
    Czy ty zawsze masz takie przepyszne śniadania?! *o*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. staram się. ^^ uwielbiam zaczynać poranki od czegoś pysznego, to nie tylko dodaje energii na cały dzień, ale również, w przyjemny sposób mobilizuje żeby wygramolić się w końcu z łóżka. :)

      Usuń
  5. cudowne śniadanko :) i jaki fajny wystrój z hello kitty :) :D takie sztućce miałam zamiar sobie kupić, są świetne :)

    a co do danio light, dla mnie nie posmakował, tak jak mówisz normalny ma tylko trochę więcej kcal ale na pewno lepszy, ja light więcej nie kupię ;x

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszne placuszki i fajny zestaw z Hello Kitty. ;)
    (I ładna bluzeczka).

    OdpowiedzUsuń
  7. Fajny zestaw z Hello Kitty ;) Przepis na pewno wkrótce wypróbuję. Jakim cudem ty jesteś taka chudziutka skoro jesz takie pyszności? :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. czary mary. ^^

      długo nie mogłam jeść 'takich' pyszności i taki skutek. :D

      Usuń
  8. Wyszły Ci kochana rewelacyjnie ! ^^ Cieszę się, że Ci smakowały i polecam pozostałe kombinacje smakowe, które znajdziesz w dziale "na kolację i śniadanie" na moim kulinarnym blogu ^^
    Dziękuję za promocję ;D

    Mniam, mniam ;) Chciałabym zjeść kiedyś wspólnie z Tobą śniadanko, przy takim komplecie HK ^^ =*

    OdpowiedzUsuń
  9. A figurę masz G E N I A L N Ą ! mega Ci zazdroszczę !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję. ;**

      a na śniadanko do siebie oczywiście zapraszam! :)

      Usuń
    2. no tak typowy tekst anorektyczki.... Papaya ogarnij się wreszcie!

      Usuń
  10. zapraszam częściej :)
    Śliczny strój..marzy mi się aby kiedyś tak się ubrać...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. najpierw muszę niestety sporo zrzucić..
      dziękuję to miłe, szkoda że ja tego nie widzę.

      Usuń
  11. http://boronappetit.blogspot.com/ zapraszam do mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. jaaak słodko:)
    wygląda świetnie, muszę zasubskrybować :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ladna ta bluzka! Bardzo ladna ;) a placki z truskawkami oczywiscie zrobie ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję! :) i oczywiście, ze szczerym serduchem polecam placuszki :)

      Usuń
  14. truskawkowe placki pyszności i do tego tak kolorowo podane ;).

    OdpowiedzUsuń
  15. Barwniki kupiłam na allegro, wystarczy kupić podstawowe kolory (kosztują niewiele ponad dwa złote, resztę kolorów zrobiłam poprzez wymieszanie, efekt umieszczę na blogu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. czekam więc z niecierpliwością! :)

      Usuń
  16. Jaka Ty chudziutka! Ile masz wzrostu i ważysz?

    Śniadanie pyyszne <3

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...